مدل سازی انتقال دیمتیل ترفتالات از ظروف پلی اتیلن به درون نوشابه های گازدار

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 مدل سازی انتقال دیمتیل ترفتالات از ظروف پلی اتیلن به درون نوشابه های گازدار دارای ۲۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مدل سازی انتقال دیمتیل ترفتالات از ظروف پلی اتیلن به درون نوشابه های گازدار  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مدل سازی انتقال دیمتیل ترفتالات از ظروف پلی اتیلن به درون نوشابه های گازدار،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مدل سازی انتقال دیمتیل ترفتالات از ظروف پلی اتیلن به درون نوشابه های گازدار :

تعداد صفحات : ۲۰

چکیده مقاله:

ظروف پلی اتیلن ترفتالات (PET) به دلیل شفافیت بالا، قابلیت انعطاف مناسب، مقاومت کافی و ممانعت از خروج گاز به منظور بسته بندی مواد غذایی مورد توجه کارخانجات مواد غذایی قرار دارند. علیرغم مزیت های پرشمار، این محصول معایبی نیز دارد که یکی از مهمترین آنها انتشار مواد از ظرف به مواد داخل آن می باشد. در این تحقیق تاثیر دو عامل زمان و دمای نگهداری بر روی میزان مهاجرت ارزیابی و مدلسازی شد. به منظور طراحی آزمایشات از روش سطح پاسخ (RSM) استفاده شد. در ابتدا نوع مواد مهاجر و شرایط موثر در مهاجرت مواد از ظروف پلی اتیلن ترفتالات به نوشابه شناسایی و بررسی شد. نتایج بیانگر آن بود که دو عامل زمان در تماس بودن نوشابه با ظرف و دمای محیط نگهداری تاثیر فراوانی بر روی میزان مهاجرت پلی اتیلن ترفتالات به داخل نوشابه دارند. پس از مطالعات ابتدایی توسط روش اسپکتروفوتومتری میزان ترکیبات انتقال یافته به دروننوشابه سنجش شده و این نتایج به کمک روش سطح پاسخ مدل سازی شدند. نتایج به دست آمده نشان داد که می توان ارتباط میان میزان انتقال مواد، دما و زمان را به صورت یک مدل توانی مدل سازی کرد. همچنین توسط مدل بدست آمده می توان عنوان کرد که دما و مدت زمان ماندگاری به ترتیب و به صورت مستقیم با نسبت های ۰/۰۰۳ و ۱/۱۷ روی میزان انتقال تاثیر می گذارند.