نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه لقمه"

طرز تهیه لقمه گوشتی طرز تهیه لقمه گوشتی

آماده سازی : 60 دقیقه. پخت : 30 دقیقه. مواد لازم جهت تهیه لقمه گوشتی برای 5 نفر :. آرد سفید. 1 پیمانه. آب ولرم. به میزان لازم. مایه خمیر. 1 قاشق چای خوری. نمک. 1 قاشق چای خوری. شکر. 1 قاشق چای خوری. روغن. 2 قاشق غذا خوری. گوشت چرخ کرده. 200 گرم. پیاز. 1 عدد. پنیر موزارلا. به میزان لازم. فلفل دلمه و قارچ. به میزان لازم. طرز تهیه لقمه گوشتی :. اول خمیر رو درست میکنیم خمیرشم راحته آرد وروغن ومایه خمیروشکر ونمک را مخلوط میکنیم وآب را کم کم اضافه میکنیم تا خمیرمون بدست نچسبه ومیذاریم تا خمیر استراحت کنه وحجمش 2برابر شه (البته اضافه کنم خمیر من از ای

طرز تهیه كباب لقمه با طعم لبناني طرز تهیه كباب لقمه با طعم لبناني

لبنانی ها همان کباب تابه ای را به شکل کباب لقمه‌ای درآورده و در روغن سرخ می کنند. در منوی غذایی کبابی های ما هم کباب لقمه‌ ای هست ولی کباب لقمه‌ ای ما همان کباب کوبیده است که در اندازه‌ های کوچک به سیخ کشیده می شود اما کباب لقمه‌ ای لبنانی ها کاملا متفاوت است. لبنانی‌ها در واقع همان کباب تابه‌ای را به شکل کباب لقمه‌ای درآورده و در روغن سرخ می‌کنند. البته این کباب و نان و سس مخصوص هم دارد که روی نان مالیده می‌شود. مواد لازم کباب لقمه لبنانی :. نان پیتا (مدیترانه‌ای). به تعداد لازم. گوشت چرخ کرده. 300 گرم. جعفری ریز خردشده. 100 گرم. پیاز. 1 عدد

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده

مواد لازم برای لقمه دال عدس و سس ارده :. دال عدس. 1/2 فنجان. آب. 2 فنجان. بلغور ریز. 3/4 فنجان. روغن زیتون. 2 قاشق غذاخوری. پیاز ریز خرد شده. 1 عدد. زیره سابیده. 2 قاشق چایخوری. فلفل قرمز پرک. 1 قاشق چایخوری. پیازچه خردشده. 1 عدد. جعفری خردشده. 2 قاشق غذاخوری. نمک. 1/2 قاشق چایخوری. نان لواش. 6 تکه 20 در 30. فلفل قرمز کبابی. 3/4 فنجان. کلم پیچ نازک رنده شده. 2 فنجان. سس ارده. به مقدار لازم. طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده:. دال عدس را با آب روی حرارت 20 می پزیم. حرارت را خاموش می کنیم و بلغور را اضافه می کنیم . 30 دقیقه صبر می کنیم تا بلغور آب

طرز تهیه خمیری برای کشک و بادمجان لقمه ای طرز تهیه خمیری برای کشک و بادمجان لقمه ای

نحوه پخت نان برای کشک و بادمجان لقمه ای. مواد لازم برای خمیر کشک و بادمجان لقمه ای:. آرد سفید. 3 لیوان. شیرخشک. 3 قاشق غذاخوری. خمیر مایه. 1 قاشق غذاخوری. بکینگ پودر. 1 قاشق مرباخوری. شکر. 1. 5 قاشق چایخوری. نمک. نصف قاشق چایخوری. روغن زیتون (یا هر روغن مایع دیگر). 3-4 قاشق غذاخوری. آب. به میزان لازم ( حدود 1 و 1/4 لیوان ). طرز تهیه خمیر کشک و بادمجان :. خمیر مایه و شکر را با 1/4 لیوان آب مخلوط کرده ده دقیقه در جای گرم و تاریک می گذاریم تا خمیر مایه پف کند. اگر خمیر مایه فوری استفاده می کنید صبر کردن نمی خواهد و در همین مرحله روی آرد بریزید. م

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه