نوشته‌هایی با برچسب "ته چین مرغ با قارچ"

ته چین مرغ با قارچ ته چین مرغ با قارچ

مواد لازم برای چهار نفر :. برنج. 500 گرم. سینه مرغ. 1 عدد. قارچ. 200 گرم. تخم مرغ. 1 عدد. ماست. 2 پیمانه. زرده تخم مرغ. 2 عدد. پیاز. یک عدد. زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه. به میزان لازم. طرز تهیه :. برنج را به مرحله آبکش کرده کنار می‌گذاریم. مرغ را با پیاز خرد شده، پخته و سپس آن را ریش ریش می‌ نماییم. قارچ‌‌ها را خرد نموده و کمی تفت می‌دهیم. در ظرف جداگانه تخم‌مرغ و زرده‌‌ها را به همراه ماست، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران مخلوط می‌نماییم. برنج را به آن اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم. کف قابلمه یا قالب فر را چرب کرده و یک لایه از مخلوط برنج را روی آ

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه