غذاهای رژيمی

طرز تهیه چیزبرگر سبزیجات غذای رژِیمی

طرز تهیه چیزبرگر سبزیجات غذای رژِیمی، مخصوص گیاهخواران. این برگر خوشمزه گیاهی با ترکیبی از سبزیجات درست شده‌ که پروتئین و فیبر مورد نیاز‌تان را نیز تأمین می کند. میزان سرو: 2 نفر. مواد لازم :. نان همبرگر. 2 عدد. سس باربیکیو. 2 قاشق سوپخوری. برگ کاهو. 2 عدد. خیارشور. به مقدار لازم. روغن زیتون. به مقدار لازم. مواد لازم برای چیزبرگر سبزیجات :. پیاز رنده شده. یک عدد. هویج رنده شده. یک عدد. سیب زمینی رنده شده. یک عدد. کدو سبز رنده شده. نصف یک عدد. برگ جعفری ریز خردشده. 4 الی 5 عدد. سیر له شده. یک حبه. تخم مرغ. یک عدد. پودر سوخاری. 4 الی 5 قاشق سوپخو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوفته کدوسبز

پخت کوفته کدوسبز، لذیذ و کم کالری ویژه گیاهخواران. «کوفته کدو سبز» هم برای خودش گزینه ای است. هر خانمی حداقل برای یکبار هم که شده، کوفته درست کرده است. اما کوفته هایی که درست کرده ایم، اکثرا شبیه به هم هستند. فکر نمی کنم تا به حال به کوفته با کدو سبز فکر کرده باشید، در این مطلب طرز تهیه کوفته کدو سبز را به شما آموزش داده ایم. میزان سرو: 4 نفر. مواد لازم برای کوفته کدوسبز :. روغن زیتون. 3 قاشق سوپخوری. سیر ریز خرد شده. 2 حبه. کدو سبز رنده شده. 2 عدد. نمک. یک قاشق چایخوری. فلفل سیاه پودر شده. یک دوم قاشق چایخوری. تخم مرغ. یک عدد. برگ ریحان ریز

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید

طرز پخت سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید. سوپی که در خانه درست می کنید همیشه از نمونه هایی که به صورت نیمه آماده و کنسرو شده فروخته می شود بهتر و سالمتر است و اما این سوپ علاوه بر اینکه بسیار سالم است بعد از امتحان کردنش باعث می شود دیگر هیچگاه به سمت سوپ های آماده نروید. شاید با خود بگویید چنین سوپ هایی فقط به درد زمانی می خورد که سرما خورده هستید اما باید بگویم این سوپ حتی وقتی مریض نیستید هم می تواند به پیشگیری از بیماری های فصل سرما کمک کند. این سوپ حاوی سبزیجات بسیاری مانند هویج، اسفناج، شوید و تره است بنابراین مقدار زیادی مواد مغذی ر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سوپ سم زدای سیر و زنجبیل

پخت سوپ سم زدای سیر و زنجبیل. این سوپ خوشمزه یکی از غذاهای سالمی است که مواد تشکیل دهنده آن خاصیت سم زدایی دارد. سوپ سیر و زنجبیل سیستم داخلی بدن را پاکسازی می کند، به هضم غذا کمک می کند، اشتها را بالا می برد، خاصیت آنتی اکسیدان دارد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای درمان سرماخوردگی مفید است. اگر روزانه یک لیوان از این سوپ نوش جان کنید نه تنها از سرماخوردگی و سرفه حفظ می شوید بلکه همیشه سالم می مانید. مواد لازم برای سوپ سم زدای سیر و زنجبیل :. پیاز بزرگ. ۳ عدد. گوجه فرنگی بزرگ. ۳ عدد. سیر. ۱۵ – ۲۰ حبه. زنجبیل بزرگ. ۱ عدد. نمک. به مقدار

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کتلت جعفری و سویا

نحوه پخت کتلت جعفری و سویا. مواد لازم برای کتلت جعفری و سویا :. سویای ریز. ۴۰۰ گرم. سیب زمینی آب پز شده. ۶۰۰ گرم. تخم مرغ. ۳ عدد. جعفری خرد شده. ۱۰۰ گرم. گشنیز. ۳۰ گرم. پودر سیر. در صورت دلخواه. آرد سوخاری. به میزان لازم. پیاز. ۱ عدد. روغن و ادویه. به میزان لازم. طرز تهیه کتلت جعفری و سویا :. سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و

ادامه مطلب ...
طرز تهیه برنج گل کلم، غذایی رژیمی

طرز تهیه برنج گل کلم. برنج یکی از اصلی ترین خوراکی های ما ایرانیاست که تقریبا هر روز سر سفره هایمان است اما گاهی ممکن است رژیم لاغری داشته باشیم و به همین دلیل تصمیم گرفته باشیم برنج را حذف کنیم برای چنین مواقعی یک دستور ویژه برایتان دارم و آن هم برنج گل کلم است که باعث می شود جای خالی برنج را کمتر حس کنید علاوه بر این، این جایگزین برای برنج هم کم کالری تر است و هم خیلی مفید. مواد لازم برای تهیه برنج گل کلم :. گل کلم خام. ۵۰۰ گرم. فلفل دلمه ای. ۱/۴ از یک عدد. ریحان. ۱ مشت. سینه مرغ. ۱ عدد. پیاز داغ. ۱ قاشق غذاخوری. لیموترش. ۱ عدد. پودر پاپریکا.

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد سبزیجات؛ مخصوص رژیمی ها

درست کردن سالاد سبزیجات؛ مخصوص رژیمی ها. برای تهیه این سالاد خوشمزه کافیست چند نوع سبزی خوش طعم را با مقداری چاشنی ترکیب کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای سالاد سبزیجات :. آبغوره. 2 قاشق سوپخوری. زرشک. 2 قاشق سوپخوری. گردو خرد شده. 2 قاشق سوپخوری. سیر رنده شده. 2 حبه. پیازچه خرد شده. 5 عدد. پودر آویشن. یک دوم قاشق چایخوری. پودر زیره. یک دوم قاشق چایخوری. نمک و فلفل سیاه. به میزان لازم. سبریجات معطر خرد شده. 250 گرم. روش تهیه سالاد سبزیجات :. آب غوره، زرشک، گردو، سیر، پیازچه، پودر آویشن، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای ریخته

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ناگت سبزیجات

ناگت سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران. مواد لازم برای ناگت سبزیجات (۴ – ۲ نفر) :. پوره سیب زمینی. یک و نیم پیمانه. پودر سوخاری. نصف پیمانه. اسفناج پخته و خرد شده. یک سوم پیمانه. روغن سرخ کردنی. به مقدار لازم. نمک. یک چهارم قاشق چایخوری. فلفل سیاه. به مقدار لازم. طرز تهیه ناگت سبزیجات :. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. درون ظرف مخصوص پخت، لایه ای از فویل آلومینیومی قرار داده، روی آن را کمی روغن اسپری کرده و کنار بگذارید. درون یک بشقاب با استفاده از یک چنگال، پودر سوخاری را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک خوب مخلوط کنید و آن را کنار بگذار

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پای سبزیجات رژیمی

پخت پای سبزیجات رژیمی، یک شام خوش طعم گیاهی و کم کالری. پای سبزیجات رژیمی یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که بین گیاهخواران و کسانی که رژیم لاغری دارند مشترک است. مواد لازم خمیر پای :. آرد. سه و نیم لیوان. کره. 220 گرم. آب سرد. پنج قاشق غذاخوری. زرده تخم مرغ. دو عدد. آب لیمو. دو قاشق غذاخوری. نمک. یک قاشق چایخوری. شکر. سه قاشق غذاخوری. روش تهیه خمیر پای :. آرد را با شکر و نمک مخلوط کنید. کره سرد و سفت را به تکه های کوچک برش بزنید و اضافه کنید سپس با نوک انگشتان دست مواد را باهم مخلوط کنید. آب سرد، آب لیمو و تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با چ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج

مواد مورد نیاز برای 4 نفر. مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج :. سویای درشت. 150 گرم. روغن مایع. به میزان لازم. پیاز خرد کرده. 5 تا 6 قاشق سوپخوری. زردچوبه. 1 قاشق چایخوری. فلفل سیاه. یک دوم قاشق چایخوری. پودر دارچین. 1 قاشق چایخوری. هل. 10 عدد. پودر زنجبیل. 1 قاشق چایخوری. رب گوجه فرنگی. 2 قاشق سوپخوری. نمک. 1 قاشق چایخوری. زعفران حل کرده. 1 قاشق چایخوری. هویج متوسط. 3 عدد. طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج :. سویا را به مدت 2 ساعت در آب ولرم ��خیسانید. بعد در آبکش بریزید. حالا در قابلمه‌ی مناسبی، قدری روغن مایع بریزید و آن را روی اجاق

ادامه مطلب ...
طرز تهیه دسر مقوی انجیر و گردو مخصوص سالمندان

طرز تهیه دسر مقوی انجیر و گردو. یک دستیار تخصصی طب سنتی ایران گفت: از ترکیبات مفید برای سالمندان از جمله مبتلایان به آلزایمر مصرف دسر انجیر و گردو است؛ این ترکیب اثرات مثبتی در درمان بیماری دارد و باعث لینت مزاج و رفع یبوست می شود. دسر مقوی مخصوص سالمندان. وی درباره خواص متعدد انجیر اظهار کرد: مصرف انجیر خشک در بیماری های خارش دار پوستی می تواند به تشدید بیماری منجر شود، خوردن انجیر خشک خیس خورده همراه با گردوی تازه هم عوارض پوستی آن را کاهش می دهد و منافع آن را دو چندان می کند. وی افزود: مداومت غرغره با آبی که در آن انجیر پخته شده است برای تحل

ادامه مطلب ...
طرز تهیه بشقاب مخلوط سبزیجات

این بشقاب سبزیجات غذای خوش آب و رنگ و مخصوص گیاهخواران است. مواد لازم برای 8 نفر برای بشقاب مخلوط سبزیجات :. پیازچه (اریب خردکرده). 4 ساقه. روغن. 3 قاشق سوپخوری. هویج (حلقه‌ای خرد کرده). 450 گرم. پرک فلفل قرمز. یک چهارم قاشق چایخوری. سس سویا. 2 قاشق سوپخوری. آب. 60 میلی لیتر. بروکلی (گلچه ای خرد کرده). 450 گرم. فلفل دلمه‌ای قرمز (خلالی خرد کرده). 1 عدد. قارچ ریز. 300 گرم. طرز تهیه بشقاب مخلوط سبزیجات :. در ظرف مناسب مایکروویو پیازچه و روغن را بریزید. آن گاه ظرف را درون مایکروویو قرار دهید و به مدت تقریبی 3 دقیقه با قدرت صددرصد پیازچه را تفت ده

ادامه مطلب ...
پایین آمدن فشار خونتان با سالاد ترخون

سالاد ترخون، فشارخون تان را پایین می آورد. ترخون یکی از گیاهان معطر نسبتا پر استفاده می باشد که به عنوان سبزی نیز تولید و مصرف می گردد. ترخون بدلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از قدیم الایام به عنوان ادویه مخصوص گوشت مورد توجه بوده است و سبب کاهش فشارخون هم می شود. مواد لازم برای سالاد ترخون :. عدس. 250 گرم. سیر (له شده). 1 حبه. ترخون (خرد شده). 2 قاشق سوپخوری. پنیر خامه ای. 4 قاشق سوپخوری. خامه. 1 قاشق سوپخوری. گوجه فرنگی (فیله و خرد شده). 2 عدد. زیتون سیاه (خرد شده). 50 گرم. جعفری (خرد شده). 2 قاشق سوپخوری. لیمو ترش بزرگ (آب گرف

ادامه مطلب ...
نوشیدنی سحرآمیز برای از بین بردن چربی های اضافه بدن

خیار از میوه‌های کم کالری به شمار می‌رود به فرایند سوزاندن چربی کمک می کند. ما شما را با یک نوشیدنی ساده که می توانید در منزل تان درست کنید آشنا می کنیم. با خوردن این نوشیدنی می توانید چربی های اضافه بدن تان را ازبین ببرید. بررسی های علمی نشان می‌دهد که شمار افراد آلوده به باکتری معده معروف به «هلیکوباکتر» روز به روز بیشتر می‌شود. این نوع باکتری بدون عوارض جانبی، ممکن است برای مدت زمان طولانی در معده باقی بماند. به گفته مختصصان علوم پزشکی، باکتری «هلیکوباکتر» از طریق غذا و آب آلوده به معده منتقل می شود. این نوع باکتری اگر به سرعت درمان نشود،

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان جو سبوس دار

مواد لازم برای نان جو سبوس دار :. آرد گندم. 1 لیوان. شیر ولرم. 1 لیوان. سبوس جو. 1 لیوان. خمیر مایه. 22 قاشق چایخوری. شکر. 2 قاشق چایخوری. زنجبیل. 2 قاشق چایخوری. روغن زیتون یا روغن مایع. 1/3 لیوان. طرز تهیه نان جو سبوس دار :. شیر ولرم، شکر و خمیر مایه را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، پس از 55 دقیقه که خمیر مایه عمل کرد روغن، آرد، سبوس جو و پودر زنجبیل را اضافه کنید، مخلوط کنید تا خمیر خوبی بدست بیاید. خمیر را داخل کاسه ای بگذارید، روی کاسه را بپوشانید و 1 ساعت در جای گرمی استراحت دهید تا حجم خمیر بیشتر شود ( این خمیر بدلیل وجود سبوس نسبت ب

ادامه مطلب ...
طرز تهیه یک سوپ برای پاکسازی بدن در فصل بهار

پاکسازی بدن در فصل بهار با یک سوپ خوشمزه. برای پاکسازی بدن در فصل بهار بهتر است از غذاهای سبک مانند سوپ‌ها بهره برد. در این مقاله طرز تهیه یک سوپ را به شما آموزش می دهیم که با آن بتوانید بدن تان را پاکسازی کنید. دستیار تخصصی طب سنتی ایران با اشاره به طرز تهیه سوپی ساده مناسب فصل بهار برای پاکسازی بدن از مواد زائد گفت: بهتر است در فصل بهار از غذاهای سبک مانند سوپ‌ها بهره برد چرا که مصرف سوپ ها در فصل بهار کبد را پاکسازی کرده و به سلامت بدن کمک می‌کند. وی درباره تدابیر پاکساری در فصل بهار اظهار داشت: بهار فصل کم‌خوری است، پرخوری در بهار زمینه سا

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوکو سویا

مواد لازم برای کوکو سویا :. سویا دانه ریز خیس خورده. ۲ پیمانه. جعفری تازه خرد شده (من امروز برگ کرفس ریختم). ۴ قاشق غذا خوری. پیاز متوسط. ۲ عدد. آرد سوخاری. ۳ قاشق غذا خوری. تخم مرغ. ۳-۲ عدد. سیب زمینی متوسط. یک عدد. نمک و فلفل سیاه. به مقدار لازم. پودرسیر و زیره. به مقدار لازم. زردچوبه و آویشن. به مقدار لازم. طرز تهیه کوکو سویا :. سویا را که قبلا با آب گرم خیس کردید از آب دربیاورید و آب آن را بگیرید. پیاز و سیب زمینی را رنده کرده آب آن را بگیرید به سویا اضافه کنید. جعفری خرد شده، تخم مرغ و آرد و ادویه ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید. روغن را

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پاستا پیاز غذایی گیاهی

طرز تهیه پاستا پیاز پاستایی گیاهی. پاستا یا اسپاگتی پیاز یک غذای گیاهی فوق العاده است که بسیار سریع آماده می شود. با ما همراه شوید تا طرز تهیه پاستا پیاز را به شما آموزش دهیم. مدت زمان آماده سازی : 10 دقیقه. مدت پخت : 30 دقیقه. مواد لازم برای پاستا پیاز:. روغن زیتون. 2 قاشق غذاخوری. پیاز بزرگ خرد شده. 4 عدد. سیر له شده. 2 حبه. رب گوجه فرنگی. 1 قاشق غذاخوری. گوجه فرنگی پوست کنده. 1 قوطی ( 400 گرم ). نمک. 1 قاشق چایخوری. فلفل سیاه آسیاب شده. ½ قاشق چایخوری. ریحان تازه خرد شده. 1 قاشق غذاخوری. آب. ¼ پیمانه. پاستا. 500 گرم. طرز تهیه پاستا پیاز :.

ادامه مطلب ...
درمان کم خونی و ریزش مو با خوراک سنگدان + خواص سنگدان

خوراک سنگدان، غذایی برای درمان کم خونی و ریزش مو. سنگدان یکی از قسمت های پر خاصیت مرغ است که معمولا نادیده گرفته می شود. سنگدان یکی از مواد غذایی است که می تواند کم خونی و ریزش موهای تان را درمان کند. مواد لازم برای خوراک سنگدان :. سنگدان مرغ. یک بسته نیم کیلویی. پیاز. 3 عدد متوسط. رب گوجه فرنگی. یک قاشق غذاخوری. روغن مایع. مقداری برای سرخ کردن. نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه. به میزان کافی. طرز تهیه خوراک سنگدان مرغ :. سنگدان ها را کاملا شسته و خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید. ادویه، زردچوبه و فلفل را به پیازهای نگینی اضافه کرده و ت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی

طرز تهیه خوراک سبزیجات پاییزی با طعم ادویه هندی. با درست کردن این غذای فوق العاده سالم تنها در 30 دقیقه می توانید طعم ادویه هندی کاری را با تمام وجود حس کنید. در این دستور پخت سعی شده از سبزیجات پاییزی که در حال حاضر بهترین کیفیت آنها را می توانید پیدا کنید استفاده شود. مواد لازم برای کاری سبزیجات پاییزی:. روغن زیتون. یک و یک دوم قاشق چایخوری. سیب زمینی شیرین پوست کنده و به صورت مکعبی قطعه قطعه شده. یک فنجان. گلچه کل کلم. یک فنجان. پیاز که نازک خرد شده. یک چهارم فنجان. پودر ادویه کاری. دو قاشق چایخوری. آب سبزیجات. یک دوم فنجان. نمک. یک چهارم قا

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه