آموزش انواع غذاها

طرز تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی

حلقه های پنیر و سیب زمینی. آماده سازی حلقه های پنیر و سیب زمینی کمی وقت و انرژی لازم دارد، اما این حلقه های سیب زمینی آغشته به خرده نان و پنیر بسیار خوشمزه اند. مدت زمان طبخ : 50 دقیقه. مناسب برای تعداد : 4 نفر. مواد لازم جهت تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی :. سیب زمینی بزرگ پوست کنده و ضخیم حلقه شده. 3 عدد. خرده ی مغز نان سفید تازه. 75 گرم. پنیر پارمزان رنده شده. 40 گرم. پودر فلفل قرمز. نصف قاشق چایخوری. تخم مرغ زده شده. 2 عدد. روغن جهت سرخ نمودن. مقداری. پودر فلفل چیلی جهت پاشیدن روی غذا. مقداری. طرز تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی :. سیب زمینی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات

اگر می خواهید یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب سیرتان کند و به شما انرژی دهد دستور غذایی امروز را خوب به ذهن بسپارید. مواد به کار رفته در این دستور پخت ساده هستند و می توانید خیلی سریع آماده شان کنید. لوبیا و پروتئین مقدار زیادی پروتئین به غذا اضافه می کنند و سبزیجات حاوی فیبر هستند. ترکیب و فیبر و پروتئین در یک غذا یعنی می توانی تا مدت طولانی سیر باشی. با نگاهی به مواد مغذی نیز می بینید که چقدر این غذا سالم است! پس امروز بدن خود را تحویل بگیرید و یک وعده غذای سالم و انرژی بخش مهمانش کنید. مواد لازم برای خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات :. ر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان پنیر و سیب زمینی

نان پنیر و سیب زمینی وقتی که تازه پخته شده باشد عطری اعجاب انگیز دارد و به عنوان یک لقمه خوشمزه پس از شام، ایده آل است. پوره سیب زمینی آن را مرطوب نگاه می دارد. مدت زمان طبخ : 80 دقیقه. مناسب برای تعداد : 4 نفر. مواد لازم جهت تهیه نان پنیر و سیب زمینی :. آرد سفید. 225 گرم. پنیر قرمز لیستر رنده شده. 125 گرم. سیب زمینی پخته پوره شده و خنک شده. 175 گرم. آب. 200 میلی لیتر. روغن. 1 قاشق غذاخوری. بکینگ پودر. 2 قاشق چایخوری. نمک. 1 قاشق چایخوری. پودر خردل. نصف قاشق چایخوری. کره جهت چرب نمودن. مقداری. طرز تهیه نان پنیر و سیب زمینی :. کف یک سینی شیرینی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد طالبی و کیوی

یک سالاد میوه نیرو بخش که معمولا بعد از یک وعده غذای سنگین سرو می شود. استفاده از گرمک به جای طالبی نیز در این سالاد طالبی و کیوی می تواند دلچسب باشد. مواد لازم برای سالاد طالبی و کیوی :. طالبی کوچک. 1/2. کیوی. 2 عدد. انگور سفید بی دانه. 125 گرم. پاپایا دو نیم شده. 1 عدد. آب پرتقال. 3 قاشق غذاخوری. نعناع خرد شده. 1 قاشق غذاخوری. برگ ریز نعناع ترش جهت تزیین. مقداری. انگور ترش فرنگی جهت تزیین. مقداری. طرز تهیه سالاد طالبی و کیوی :. تخم های طالبی را بیرون آورده و دور بریزید، آن را به 4 قسمت تقسیم نمایید. هر برش را پوست نموده و به شکل مکعبی خرد ن

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز

ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز که بدون اضافه کردن هیچ روغنی پخته و در واقع بخار پز می شود، غذای بسیار سالمی است. همچنین برای مزه دار و خوش طعم شدن، آن را با چاتنی سبز یک سس آسیای جنوبی می پزیم. مواد لازم برای ماهی با چاتنی سبز :. فیله ماهی. ۶ عدد. نمک. ۱/۴ قاشق چایخوری. فلفل سیاه. ۱/۸ قاشق چایخوری. لیمو. ۲ عدد. چاتنی سبز. به میزان لازم. طرز تهیه ماهی به سبک آسیای جنوبی :. روی فیله های ماهی نمک و فلفل سیاه بزنید. بر روی هر فیله ۲ برش لیمو بگذارید و از چاتنی سبز بر روی آن ها قرار دهید. ۸ تکه کاغذ روغنی به سایز ۲۰ در ۲۵ سانتی متر برش دهید

ادامه مطلب ...
طرز تهیه حلیم نذری

مواد لازم برای 4 نفر است و برای تهیه حلیم نذری باید همین نسبت اندازه ها را در میزان بیشتر رعایت کرد :. گندم. 400 گرم. گوشت. 400 گرم. پیاز متوسط. 1 عدد. زردچوبه. نصف قاشق چایخوری. نمک. 1 قاشق چایخوری. روغن یا کره. به مقدار لازم. شکر و دارچین. به مقدار لازم. آب. 10 لیوان. طرز تهیه و آماده کردن گندم:. بیشتر برای تهیه حلیم از گندم پوست کنده استفاده می کنند اما اگر گندم بدون پوست کنده در دسترس ندارید می توانید گندم با پوست استفاده کنید و بعد از جوشاندن و نرم شدن گندم آنرا از یک آبکش رد کنید تا پوست های آن کاملاگرفته شود. طرز تهیه حلیم نذری:. ابتدا گ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کباب بره با لیمو و سیر

طرز تهیه کباب بره با لیمو و سیر. کباب بره با لیمو و سیر، کبابِ بچه پولدارها در ویلای لواسون!. کباب بره با لیمو و سیر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. لیموها در هنگام پخت کاراملی و شیرین می شوند، هنگام خوردن کباب ها آب لیمو ها را روی آن ها بچکانید تا مزه دار شوند. مواد لازم برای کباب بره با لیمو و سیر :. گوشت گوسفندی. ۷۰۰ گرم. لیمو. ۲ عدد. روغن زیتون. ۱/۴ پیمانه. آبلیمو. ۲ قاشق غذاخوری. سیر. ۴ حبه. نمک. به میزان لازم. فلفل سیاه. به میزان لازم. جعفری. به میزان لازم. طرز تهیه کباب بره با لیم

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان مغزدار

در اینجا طرز تهیه نان مغزدار خوشمزه را برایتان آورده ایم. امیدواریم طرز تهیه آن مورد استفاده شما قرار بگیرد. مواد مورد نیاز :. مایه خمیر. یک قاشق سوپخوری. آب. یک چهارم پیمانه. شکر. یک قاشق چایخوری. روغن مایع. یک دوم پیمانه. ماست پرچرب. یک پیمانه. زنجبیل یا هل. یک قاشق سوپخوری. تخم مرغ. 3 عدد. آرد. به حدی که خمیر به دست نچسبد. مواد لازم میانی :. کره. 50 گرم. آرد. 3 قاشق سوپخوری. زعفران حل کرده. 1 قاشق سوپخوری. مواد لازم برای تهیه ی رویه ی نان:. زرده ی تخم مرغ. یک عدد. روغن مایع. یک قاشق سوپخوری. طرز تهیه نان مغزدار :. مایه خمیر، آب و شکر را در

ادامه مطلب ...
طرز تهیه غذاهای نذری 2

طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری. قورمه سبزی برای بالای 100 نفر. مواد لازم برای قورمه سبزی :. گوشت گوسفندی. 9 کیلو گرم. لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی. 3 کیلو گرم. پیاز (ترجیحا پیاز سفید ). 12 کیلو گرم. لیمو عمانی. 1 کیلو گرم. سبزی قورمه. 10 کیلو گرم. برنج. 15 کیلو گرم. طرز تهیه قورمه سبزی نذری :. لوبیاهای شسته شده را بپزد. گوشت گوسفندی را هم پاک کنید و به اندازه خورشی خرد کنید. پیازها را خرد کنید و کناری بگذارید. سبزی قورمه را هم پاک کنید و بعد از شستن خرد کنید و در روغن سرخ کنید. ظرف مورد نظر یه همان دیگ را آماده کنید و گوشت را همراه با مقداری روغن

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد مرغ سوولاکی

در سالاد مرغ سوولاکی، سالاد و ساندویچ در یک جا جمع شده اند!. تمام عناصر موجود در یک سالاد یونانی و ساندویچ مرغ سوولاکی را در یک بشقاب جمع کرده ایم. حتی در این دستور غذایی فوق العاده خوش طعم می توانید به جای مرغ از گوشت گوساله نیز استفاده کنید. مواد لازم برای سالاد مرغ سوولاکی :. سیر خرد شده. دو قاشق چایخوری. آب لیموی تازه. یک قاشق چایخوری. روغن زیتون خالص. یک قاشق چایخوری. پونه کوهی خشک شده. یک دوم قاشق چایخوری. نمک. یک چهارم قاشق چایخوری. فلفل سیاه. یک چهارم قاشق چایخوری. سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان. 450 گرم. * خیار پوست کنده. سه فنجان.

ادامه مطلب ...
طرز تهیه 7 ساندویچ برای ناهار مدرسه کودکان

ناهار یکی از وعده های مهم برای بچه های مدرسه ای است. اگر کودک شما هم بد غذا است به شما پیشنهاد می کنیم از ساندویچ های زیر به عنوان ناهار کودکان مدرسه ای استفاده کنید. ساندویچ کباب تابه ای با پنیر چدار. طبق روال یک کباب تابه ای نازک و بسیار کم چرب درست کنید. برای گرفتن روغن اضافی کباب تابه ای را روی دستمال روغن گیر بگذارید. درون نان لواش یک لایه کباب تابه ای، یک لایه پنیر چدار و چند پر کاهو بگذارید. طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای با پنیر چدار. ساندویچ کباب تابه ای بوقلمون با فلفل قرمز و سس مایونز. با گوشت بوقلمون یک کباب تابه ای درست کنید. در

ادامه مطلب ...
طرز تهیه فریتاتا؛ صبحانه پُرانرژی و سالم

طرز تهیه فریتاتا،صبحانه ای پرانرژی که حتما باید امتحان کنید. صبح خود را با یک صبحانه پرانرژی و سالم شروع کنید: تخم مرغ، پروتئین مورد نیازتان را تامین می کند و سبزیجات نیز طعمی فوق العاده به غذایتان می دهند. می توانید از خود خلاقیت به خرج دهید و انواع ادویه های مورد علاقه تان را به این دستور پخت اضافه کنید تا بیشتر از این صبحانه دلچسب لذت ببرید. مواد لازم برای فریتاتا :. روغن کانولا. 2 قاشق چایخوری. پیاز که به صورت عمودی برش خورده. 2 فنجان. برگ اسفناج. 4 فنجان. تخم مرغ بزرگ که کمی هم زده شده. 8 عدد. نمک. یک چهارم قاشق چایخوری. فلفل سیاه. یک چهار

ادامه مطلب ...
رول های سوسیسِ کنجدی در مایكروویو

طرز تهیه رول های سوسیسِ کنجدی در مایکروویو. امروز به کمک شما آمده ایم تا اگر گاهی کمبود وقت دارید و نمی دانید چه غذایی درست کنید، به شما کمک کنیم. البته که منظورمان پختن غذا نیست! دستور تهیه غذایی سریع را به شما پیشنهاد می دهیم که دیگر نگران وقت نباشید. مواد لازم برای رول های سوسیسِ کنجدی :. شیر. 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه). آرد. 250 گرم. مایه خمیر. 7 گرم. نمک. یک چهارم قاشق چایخوری. سوسیس. 12 عدد. روغن. 2 قاشق سوپخوری. زرده‌ی تخم مرغ. 1 عدد. کنجد. به میزان لازم. طرز تهیه رول های سوسیس در مایکروویو :. شیر را در ظرف مناسبی بریزید و در دستگاه

ادامه مطلب ...
نان بروتچن عسلی برای بچه های مدرسه ای

نان بروتچن عسلی؛ تغذیه سالم در کیف مدرسه بچه‌ها. به جای اینکه هله هوله در کیف بچه ها پر کنید و آنها را به مدرسه بفرستید، و یا با ساندویچ های آماده با معده این بیگناهان بازی کنید، خودتان کمی حوصله به خرج دهید و این نان بروتچن عسلی ها را درست کنید و در کیفشان بگذارید. مواد لازم برای نان بروتچن عسلی :. آب گرم. 1/2 و 2 پیمانه. روغن مایع. 1/4 پیمانه. عسل. 1/2 پیمانه. آرد سفید. 1/2 و 3 پیمانه. پودر کاکائو. 2 قاشق سوپخوری. پودر مایه‌ خمیر. 2 قاشق سوپخوری. آرد نان سنگک. ۲ تا ۳ پیمانه. نمک. 1 قاشق چایخوری. بادام خرد شده. 3 قاشق سوپخوری. طرز تهیه نان برو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه تارتلت ماهی دودی

تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید. ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم. مواد لازم برای تهیه ی خمیر تارتلت :. آرد. 125 گرم. نمک. یک چهارم قاشق چایخوری. کره. 75 گرم. زرده‌ی تخم مرغ. 1 عدد. ماست. به اندازه‌ی کافی. مواد لازم برای مواد رویه تارتلت ماهی دودی :. ماهی دودی. 200 گرم. آب‌ِلیموی تازه. نصف لیمو. کره. 25 گرم. پیاز خردکرده. 1 عدد. قارچ. 50 گرم. تخم مرغ. 2 عدد. خامه. 6 قاشق سوپخوری. پنیر گودا. 100 گرم. جعفری خردکرده. 1 قاشق سوپخوری. ادویه. به مقدار کافی. طرز تهیه تارتلت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ژله ویترینی

طرز تهیه ژله ویترینی، یک دسر شیک برای پذیرایی از میهمانانتان. ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای ژله ویترینی :. ژله آلوئه ورا. 3 بسته. شیر یا بستنی وانیلی. 2 لیوان. آب جوش. 3 لیوان. آب سرد. 1 لیوان. روغن. یک الی دو قظره برای چرب کردن قالب. پاستیل یا میوه های خرد شده. به مقدار لازم. قالب ژله. یک عدد. طرز تهیه ژله ویترینی :. ابتدا دو بسته ژله آلوئه ورا را با دو لیوان آب جوش کاملا مخلوط کنید. باید این مخلوط را آنقدر هم ب

ادامه مطلب ...
کراکت برنج با مغز میگو مناسب برای بچه مدرسه ای ها

طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو، غذایی مناسب برای بچه مدرسه ای ها. کراکت انواع مختلفی دارد، در این مطلب طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو را برای شما آموزش داده ایم. امیدواریم از آن لذت ببرید. این غذا برای دانش آموزان مناسب است. حالا که فصل مدرسه شروع شده است، حتما میگو را در دستور غذایی تان قرار دهید. مواد لازم برای کراکت برنج با مغز میگو :. برنج. 250 گرم. آب گرم. 5 پیمانه. عصاره سبزیجات. 1 عدد. عصاره مرغ. 1 عدد. کره. 50 گرم. زرده تخم مرغ. 1 عدد. پنیر پارمسان. 200 گرم. زعفران دم کرده. 1 قاشق سوپخوری. میگو. 200 گرم. تخم مرغ. 2 عدد. پاپریکا. 1 ق

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پنکیک آلمانی

پنکیک آلمانی یا همان خاگینه خودمان!. این پنکیک دقیقا مزه خاگینه خودمان را دارد. می توانید با عسل و یا دوشاب (شیره انگور) یا پودر شکر و میوه و بستنی سروش کنید. و یا می توانید با سوسیس گیاهی و سبزی دلخواهتان نوش جان کنید. خلاصه اینکه هر طور که میلتان می کشد می توانید نوش جان کنید. مواد لازم برای پنکیک آلمانی :. تخم مرغ. 3 عدد. شیر. 1/4 پیمانه. آرد. 1/4 پیمانه. پودر شکر. 1 قاشق غذاخوری. نمک. نوک کارد ( به مقدار خیلی کم ). کره. 1 قاشق غذاخوری. روغن مایع. 1 قاشق غذاخوری. طرز تهیه پنکیک آلمانی :. تخم مرغ و شیر پودر شکر و نمک را می ریزیم داخل کاسه و

ادامه مطلب ...
طرز تهیه آش ماش یزدی

آش ماش از غذاهای محلی استان یزد به ویژه شهرستان مهریز به شمار می رود. البته این آش در استان گلستان هم طبخ می شود. مواد آن سبزی و ماش و گاهی سیب‌ زمینی ریز است. در منشاد این آش را در زمستان برای صبحانه می‌ پزند و در زمان مراسم عزاداری و روز دفن میت یکی از نزدیکان صاحب عزا می‌ پزد و به خانه عزادار می‌ برد. ایرانیان قدیم ماش را « مِچ » می گفتند و زمانی که به زبان عربی وارد شد ماش نام گرفت. مواد لازم جهت تهیه آش ماش یزدی:. ماش. ۱ پیمانه. برنج. نصف پیمانه. سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج). ۱ و نیم پیمانه خرد شده. رب گوجه. ۱ قاشق غذاخوری. نمک،

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت اردک

طرز تهیه خورش فسنجان با اردک درسته. فسنجان یکی از خورش های سنتی و خوشمزه ما ایرانیان است. البته هرکسی به ذائقه خود می تواند طعم آن را تغییر دهد. فسنجان را با گوشت قرمز، گوشت قلقلی و حتی گوشت پرندگان می توان درست کرد. در این مطلب خورش فسنجان با اردک را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای خورش فسنجان با اردک :. گردو. 300 گرم. روغن مایع. 2 قاشق سوپخوری. اردک کوچک درسته. 1 عدد. شکر و نمک و فلفل. به میزان لازم. رب انار. به میزان لازم. رب گوجه فرنگی تفت داده شده. 1 قاشق سوپخوری. زردچوبه. به میزان لازم. طرز تهیه خورش فسنجان با اردک :. در یک قابلمه

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه