مربای آلو سیاه

مربای آلو سیاه

طرز تهیه مربای آلو سیاه, پخت مربا آلو سیاه


مواد لازم:

 آلو سیاه ۱ کیلو
 شکر  نیم کیلو
 آب  ۲ لیوان


طرز پخت:
آلوهای سفت و خوشگل و ترجیحا دم دار را واسه این مربا استفاده کنید. کمی آب جوش روی آلوها بریزید و بعد آن ها را داخل آب سرد بریزید تا پوست آن راحت جدا شود. اگه دم های آن ها جدا نشود بهتر است .

 

طرز تهیه مربای آلو سیاه, پخت مربا آلو سیاه


حالا آلوها را داخل ظرف لعابی بریزید و لا به لای آن شکر بپاشید و ۴ یا ۵ ساعت بگذارید بماند تا آب بیندازد.

 

طرز تهیه مربای آلو سیاه, پخت مربا آلو سیاه


آلوها را در بیارید و شکر آب شده را با ۲ لیوان آب بگذارید روی حرارت تا شربت کمی قوام بیاید.

 

طرز تهیه مربای آلو سیاه, پخت مربا آلو سیاه


آلوها را بریزید داخل شربت و بگذارید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد اما له نشود ( زمان پخت، بستگی به سفتی آلوها دارد)

 

طرز تهیه مربای آلو سیاه, پخت مربا آلو سیاه


کف آن را بگیرید و مربای خوشمزه و خوشگلتان که آماده شد بگذارید خنک شود و داخل ظرف بریزید.

 

طرز تهیه مربای آلو سیاه, پخت مربا آلو سیاه

 

منبع : sofreyema.ir

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه