طرز تهیه بیسکویتی برای گیاهخواران

طرز تهیه بیسکویتی برای گیاهخواران



بیسکویت رژیمی,طرز تهیه بیسکویت بدون تخم مرغ

اگر گیاهخوار هستید این بیسکویت بدون تخم مرغ را درست کنید


بیسکویت یکی از تنقلاتی است که مورد علاقه تقریبا تمام کسانی است که اهل تنقلات هستند. این بار یک بیسکویت مخصوص گیاهخواران درست کنید.

این دفعه برایتان شیوه درست کردن بیسكویتی را یاد می دهیم كه نیازی به تخم مرغ ندارد و در حقیقت اگر با كره گیاهی تهیه شود یک رسپی مفید برای گیاهخواران است.


مواد لازم برای تهیه بیسکویت مخصوص گیاهخواران :

 آرد 225 گرم
 آرد ذرت  75 گرم
 كره نرم شده 250 گرم
 پودر قند 60 گرم
رنده پوست پرتقال 2 قاشق غذاخوری
آب پرتقال یک قاشق غذاخوری


طرز تهیه بیسکویت مخصوص گیاهخواران :

فر را روی 170 درجه سانتی گراد گرم كنید.
كف سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید.
آرد و آرد ذرت را با هم مخلوط كنید.
كره را به همراه پودر قند هم بزنید تا نرم و لطیف شود.
آردها، پوست پرتقال و آب پرتقال را به كره اضافه كنید و با قاشق هم بزنید تا با هم مخلوط شوند، یادتان باشد از هم زدن بیش از اندازه مواد بپرهیزید چون بیسكویت به روغن می‌افتد.


به اندازه‌ای هم بزنید كه آرد با كره مخلوط شود.
در یك قیف قنادی، ماسوره شكوفه بگذارید و داخل قیف را با مواد بیسكویت پر كنید و بعد به صورت ساده و به اندازه یك انگشت روی كاغذ روغنی از مواد بیسكویت بریزید.


سینی را در فر گذاشته و به مدت 15 تا 20 دقیقه بیسكویت‌ها را بپزید، بعد آنها را از فر درآورده و بگذارید سرد شوند، در انتها سر بیسكویت‌ها را در شكلات ذوب شده بزنید و با رنده پوست پرتقال روی آنها را تزئین كنید.


این بیسكویت به شکل سنتی با مایع شکلاتی تزئین می‌شود كه برای این روش 200 گرم شكلات چیپسی یا تخته‌ای را درون مایكروفر یا روی بخار آب بطریق بن ماری حل كنید و سپس بیسكویت‌های سرد شده را در شكلات آغشته کرده و سپس سرو كنید.

منبع : مجله سیب سبز / seemorgh.com

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه